Giampiero Ingrassia (Roma, 18 novembre 1961) è un attore, cantante e conduttore televisivo italiano, figlio dell'attore Ciccio Ingrassia.

Frequenta nel 1983 il Laboratorio di Esercitazioni Sceniche diretto da Gigi Proietti diplomandosi nel 1985. Attore eclettico, ha dedicato la sua carriera quasi interamente al teatro, con lavori di Neil Simon, Andrew Lloyd Webber, Alan Menken, Angelo Longoni, Duccio Camerini, Giancarlo Lucariello, Murray Schisgal, Dino Scuderi, Nora Ephron, Edoardo Erba, Marvin Hamlisch e moltissimi altri. 

Nel corso della sua carriera ha lavorato con grandi nomi dello spettacolo italiano e internazionale come: Gigi Proietti, Anthony Hopkins, Sergio Fantoni, Mattia Sbragia, Daniele Formica, Tosca, Saverio Marconi, Luca Zingaretti, Giuseppe Cederna, Marina Massironi, Flavio Insinna, Nicola Piovani e Giorgio Albertazzi.

È stato uno dei protagonisti del telefilm Classe di ferro (1989-1991), nel ruolo di Antonio Scibetta.

In televisione, oltre che come attore in fiction, è apparso come conduttore in trasmissioni come Matinée (2007), Campioni di ballo (1999), Tira & Molla (1998), trasmissione nella quale era anche interprete della sigla prima con Luisa Corna e poi con Elisabetta Pellini, Beauty Center Show (1983). Ha inoltre preso il posto del padre, in quel momento convalescente per un'operazione, al fianco di Franco Franchi per quasi tutte le puntate del varietà Grand Hotel(1985).

Grande appassionato e cultore di Hard rock e Heavy metal, è stato il cantante di diverse rock band.

Il 19 febbraio 2013 sua moglie Barbara Cosentino muore a 48 anni in seguito ad un malore occorsogli mentre stava sciando a Roccaraso con la figlia; l'attore quel giorno era in scena a Napoli per la versione italiana di un musicalispirato alla celebre commedia Frankenstein Junior di Mel Brooks. 

Cinema

·       La caccia, il cacciatore, la preda, regia di Andrea Marzari (1995)

·       Stressati, regia di Mauro Cappelloni (1997)

·       Ti amo Maria, regia di Carlo Delle Piane (1997)

·       Come inguaiammo il cinema italiano, regia di Ciprì e Maresco (2004)

·       Terapia Roosevelt, regia di Vittorio Muscia (2006)

·       Bastiano, regia di Andreij Tarkovskj Jr. (2006)

·       Ti stramo - Ho voglia di un'ultima notte da manuale prima di tre baci sopra il cielo, regia di Pino Insegno e Gianluca Sodaro (2008)

·       The Museum of Wonders, regia di Domiziano Cristopharo (2010)

·       Il rito, regia di Mikael Håfström (2011)

·       Un Natale stupefacente, regia di Volfango De Biasi (2014)

Televisione

·       Con licenza dell'autore, regia di Gabriella Cosimini (1985)

·       Classe di ferro, regia di Bruno Corbucci (1989-1991)

·       Quelli della speciale, regia di Bruno Corbucci (1992)

·       Tutti per uno, regia di Vittorio De Sisti (1999)

·       La banda, regia di Claudio Fragasso (2001)

·       Ma il portiere non c'è mai?, regia di Carlo Corbucci, Rossano Mancini e Giuseppe Moccia (2002)

·       Permette? Alberto Sordi, regia di Luca Manfredi (2020)

Conduzioni televisive

·       Tira & Molla (Canale 5, 1998)

·       Campioni di ballo (Canale 5, 1999)

·       Matinée (Rai 2, 2007)

Teatro

·       L'Asso nella manica regia Raffaele Stame (1983)

·       Cyrano de Bergerac regia Gigi Proietti (1985-1986)

·       Oh, Luciano! regia Alvaro Piccardi (1986)

·       Il frate regia Riccardo Reim (1986)

·       I cinque sensi regia Luigi Squarzina, con Sergio Fantoni (1987)

·       Il viaggio di L. regia di Alvaro Piccardi (1987)

·       Invito in scena con delitto regia Massimo Cinque (1988)

·       La piccola bottega degli orrori regia Saverio Marconi, con Edi Angelillo e Cesare Bocci (1989)

·       I topi ballano regia Mattia Sbragia, con Massimo Wertmüller e Daniele Formica (1992)

·       I guardiani di porci regia Claudio Corbucci a Mauro Marsili, con Flavio Insinna (1993)

·       Luv regia Patrick Rossi Gastaldi, con Edi Angelillo e Fabio Ferrari (1994)

·       Prigionieri di guerra regia Luca Zingaretti (1994)

·       Zot regia Duccio Camerini, con Cinzia Leone, Chiara Noschese, Antonella Attili (1994)

·       Il pianeta proibito regia Patrick Rossi Gastaldi (1995-1996)

·       Dieci Decimi regia Duccio Camerini, con Pietro de Silva (1996)

·       Grease regia Saverio Marconi, con Lorella Cuccarini (1997-1999)

·       Jesus Christ Superstar regia Massimo Romeo Piparo, con Carl Anderson (2000)

·       Salvatore Giuliano regia Armando Pugliese, con Tosca (2001)

·       Full Monty regia Gigi Proietti, con Rodolfo Laganà (2001-2003)

·       Nights on Broadway regia Massimo Romeo Piparo, (2002)

·       Lennon e John regia Giancarlo Lucariello e Massimo Natale, con Giuseppe Cederna (2003-2004)

·       Harry, ti presento Sally... regia Daniele Falleri, con Marina Massironi (2004-2006)

·       Quattro matrimoni e un funerale regia Daniele Falleri, con Marta Zoffoli (2006-2007)

·       Destinatario sconosciuto regia di Mauro Mandolini e Gianluca Ramazzotti (2008)

·       Sogno di una notte di mezza estate regia di Giorgio Albertazzi, con Serena Autieri e Enrico Brignano (2008)

·       Michelina regia di Alessandro Benvenuti, con Maria Amelia Monti (2008-2010)

·       Testimoni regia di Angelo Longoni, con Cesare Bocci (2010)

·       I due gentiluomini di Verona regia di Francesco Sala, con Gianluca Guidi (2010)

·       Salvatore Giuliano, regia Giampiero Cicciò con Barbara Cola (2011)

·       Stanno suonando la nostra canzone regia di Gianluca Guidi, con Simona Samarelli (2011-2012)

·       Frankenstein Junior regia di Saverio Marconi (2012-2014)

·       Taxi a 2 piazze regia di Gianluca Guidi (2014)

·       Cabaret regia di Saverio Marconi (2015-2016)

·       Non mi hai più detto ti amo regia di Gabriele Pignotta (dal 2017)

·       Maurizio IV - Pirandello Pulp di Edoardo Erba, regia di Gianluca Guidi (2019-2020)

Regia teatrale

·       Colpevoli (2011)